antep fıstığı

gaziantep’ten yurda ve dunyaya dagilan, antep’lilerin sam fistigi yahut cam fistigi denmesine acayip gicik oldugu kuruyemis. inanilmaz lezzetli yemislerden biri olup tanri’nin bize ickinin yaninda tuketelim diye verdigi nesnelerden biridir.

(bkz: antep fistigi kabugunun ucunu acma makinasi)

en lezzetli kuruyemişlerden.cennet meyvası deseler inanırım,o derece.

iki sene once gordum, gaziantep real’de elinde alisveris torbalariyla geziyordu. uzerinde lila rengi bir t-shirt vardi. evet dedim o an; antep fistigi dedikleri bu olsa gerek.

birey ki$isi fıstıgın kabuklarını di$iyle açmamalıymı$, $imdi farkettim. di$ falan kalmıyor sonra.

tamamen kapalı olanları genelde sona bırakırsın ama tabaktaki açık olanları yedikten sonra yine de sona kalanları açmaya uğraşırsın. böyle bi klişe var işte.

o çatlamış kabuklarının bazıları o kadar sıkı tutunur ki birbirlerine, ayırmak imkansızdır.stress atmak isterken, stress yaratabiliyorlar. ayıp onlara.

(bkz: fıstığımız bol olsun)

bir siirt fıstığı değildir.

(bkz: fıstıklı kebap)